Hola, espero que tuviérais un excelente Día de la Madre. El mío fue escepcional y muy muy divertido. Para celebrarlo decidimos organizar una fiesta temática, que hizo las delicias de los más pequeños. Únicamente, elegimos un tema muy sencillito y lo aplicamos a la comida y la mesa; y esta vez fue la gastronomía italiana, que nos encanta.
Pizza, pasta, entrantes como provoleta y carpaccio, entremeses como el prosciutto, mortadela y salami, gelatos (como os explicaba en este POST sobre hacer una barra de helados)...en fin, un montón de platos típicos que regamos con lambrusco y luego con licores como limoncello y amaretto.
Aquí tenéis algunas recetas muy fáciles y sencillas de preparar estos sabrosos platos:
Carpaccio de calabacín de Las recetas de mamá
Por otro lado, para hacerlo más auténtico, convertimos el comedor en una trattoria con su mantel de cuadros rojos y blancos, una vajilla adecuada para tomar pasta y pizza, y unos tarros de cristal pequeños con unas alegres margaritas. Fue suficiente para crear el ambiente que buscábamos y que gustara a tutta la famiglia!
Por otro lado, para hacerlo más auténtico, convertimos el comedor en una trattoria con su mantel de cuadros rojos y blancos, una vajilla adecuada para tomar pasta y pizza, y unos tarros de cristal pequeños con unas alegres margaritas. Fue suficiente para crear el ambiente que buscábamos y que gustara a tutta la famiglia!
