Este fin de semana fuimos los anfitriones de una cena de bienvenida a nuestra nueva casa para los amigos. Aunque éramos muchos decidí sentarnos en el comedor en lugar de hacer cóctel; entre otras cosas porque estaba deseando estrenar el comedor :)
Tras conseguir dejar el resacón de las Navidades, opté por un menú ligerito y sencillo pues tampoco tenía mucho tiempo: dos primeros platos a elegir (ensalada de trigueros con queso parmesano y piñones; y puré de patata con pimienta y jamón crujiente); y de segundo, lomitos de lenguado con salsa de piquillos.
En cuanto al postre, también quería que fuera algo básico pero con una buena presentación. Como no se me ocurría nada, estuve visitando a algunos compañeros de la blogosfera de la gastronomía en busca de ideas, y esto es lo que encontré y que hoy os quiero trasladar por si os apetece tomar nota:
Este fue el postre que elegí, aunque con trampa: helado de limón con semillas de amapola. En el blog Uno de Dos te enseñan la receta paso a paso y prometo hacerla; sin embargo, como estaba falta de tiempo opté por comprar el sorbete de limón ya hecho, y añadirle unas semillas de amapola, que casan fenomenal con el limón. Estas semillas las podemos encontrar en cualquier herbolario, tienda de dietética e incluso en los supermercados, en la zona de dietética. Y me encantó la idea de presentarlo, que parece un macetero, y así hice aunque no os lo creáis. Adquirí en un chino unas macetitas monísimas (que yo creo que sirven para cactus), y ahí lo serví. Quedó monísimo. De todos modos, si no queréis comprar tanta maceta jeje, siempre podemos usar una grande (las de estilo vintage son preciosas), sacarla a la mesa y allí servir a los comensales en los cuencos o platos que tengamos.
Brownie de chocolate en microondas del blog Comer Especial
Espero que os haya gustado y hasta mañana!!
Hola Oly.
ResponderEliminarGracias por tu visita y comentario.
Yo ya te seguía desde hace tiempo. Tienes un blog que me encanta.
Bss.
Mercedes.
Muchas gracias por tu visita. Me encanta tu blog y me parece muy interesante. Me quedo por aquí sí no te importa. Besitos.
ResponderEliminarFenomenal Patricia. Bienvenida!!
EliminarGracias por los enlaces de las recetas. La del brownie en microondas la tengo que probar.
ResponderEliminarGracias por tu visita.
Besos
jeje, muchas gracias Pili. La verdad es que todas tienen una pinta estupenda :)
EliminarVaya plantel de postres... yo hubiese probado un poquito de todos. Seguro que triunfaste. Un besazo
ResponderEliminarJaja, bueno, en realidad, solo hice uno (el del helado de limón) y con trampa; pero sí, entre las semillas de amapola y la presentación en macetero quedó genial y estaba muy bueno
EliminarBuah, qué bueno todooo <3 <3
ResponderEliminarMuchas gracias por pasarte por mi blog. Me quedo por aquí. Me siento agustito
Siéntete como en tu casa :)
EliminarHola Oly, gracias por seguir mi blog :) yo también me quedo por aquí porque he echado un vistazo a tus entradas sobre moda y me interesan. Bueno en general tu blog me parece muy interesante y no quiero perderme nada a partir de ahora. Un placer.
ResponderEliminar.Estelle.
Gracias Estelle. Nos seguimos!!
EliminarQué buenos!
ResponderEliminarUn día te copio y hago las Madeleins.
Ya te digo!! Hombre, esa receta no es mía, pero imagino que estará encantado de que le copies jejej
EliminarHola gupa, buena selección de postres rápidos nos presentas. Gracias por pasarte por mi blog y comentar,yo ya soy seguidora tuya de hace tiempo, me gustaria que tu tambien lo fueras mia. Un besito.
ResponderEliminarJulia y sus recetas.
Hola Julia, muchas gracias! La verdad es que yo también te sigo. Además, eres manchega como yo!! Aunque yo soy de Ciudad Real :)
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